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Auf dem Rosenfest habe ich versprochen die Rezepte bei mir zu ver\u00f6ffentlichen. <\/p>\n\n\n\n
Hier nun die Rosenbutter und das Rosenbl\u00fcten-Gelee. <\/p>\n\n\n\n
Rosenbutter<\/strong><\/p>\n\n\n\n 250 g Butter<\/p>\n\n\n\n 3 E\u00dfl. duftende Rosenbl\u00e4tter, fein gehackt (Stielans\u00e4tze entfernen)<\/p>\n\n\n\n 1 kleine rote Zwiebel<\/p>\n\n\n\n Saft von \u00bd Zitrone<\/p>\n\n\n\n Salz<\/p>\n\n\n\n Cayennepfeffer<\/p>\n\n\n\n Die gesch\u00e4lte Zwiebel fein hacken, Butter schaumig r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n Gehakte Bl\u00fcten und Zwiebel sowie den Zitronensaft unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n Mit Salz und Cayennepeffer abschmecken \u2013 kalt stellen.<\/p>\n\n\n\n Rosenbl\u00fcten \u2013 Gelee<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1 kleine Sch\u00fcssel Duftrosen ca. 50 g<\/p>\n\n\n\n 1 Liter Wasser<\/p>\n\n\n\n 1 kg Gelierzucker 1:1<\/p>\n\n\n\n Saft 1 Zitrone<\/p>\n\n\n\n Von den Rosenbl\u00fctenbl\u00e4ttern die bitteren Stielans\u00e4tze entfernen und die Bl\u00fctenbl\u00e4tter dann in einen Topf geben. Wasser dazu und aufkochen, 24 Stunden stehen lassen. Dann absieben und Bl\u00fctenbl\u00e4tter ausdr\u00fccken. Die verbliebene Fl\u00fcssigkeit abmessen und die gleich Menge Gelierzucker und Zitronensaft zugeben. 4 Minuten sprudelnd kochen und noch heiss in Gl\u00e4ser f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n WICHTIG \u2013 immer die Stielans\u00e4tze entfernen, da sonst alles bitter wird<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Auf dem Rosenfest habe ich versprochen die Rezepte bei mir zu ver\u00f6ffentlichen. Hier nun die Rosenbutter und das Rosenbl\u00fcten-Gelee. Rosenbutter 250 g Butter 3 E\u00dfl. duftende Rosenbl\u00e4tter, fein gehackt (Stielans\u00e4tze entfernen) 1 kleine rote Zwiebel Saft von \u00bd Zitrone Salz Cayennepfeffer Die gesch\u00e4lte Zwiebel fein hacken, Butter schaumig r\u00fchren. Gehakte Bl\u00fcten und Zwiebel sowie den Zitronensaft unterr\u00fchren. Mit Salz und Cayennepeffer abschmecken \u2013 kalt stellen. Rosenbl\u00fcten \u2013 Gelee 1 kleine Sch\u00fcssel Duftrosen ca. 50 g 1 Liter Wasser 1 kg Gelierzucker 1:1 Saft 1 Zitrone Von den Rosenbl\u00fctenbl\u00e4ttern die bitteren Stielans\u00e4tze entfernen und die Bl\u00fctenbl\u00e4tter dann in einen Topf geben. Wasser dazu und aufkochen, 24 Stunden stehen lassen. Dann absieben […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-976","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hexe-esmeralda.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hexe-esmeralda.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hexe-esmeralda.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hexe-esmeralda.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hexe-esmeralda.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=976"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hexe-esmeralda.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/976\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":977,"href":"https:\/\/hexe-esmeralda.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/976\/revisions\/977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hexe-esmeralda.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hexe-esmeralda.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hexe-esmeralda.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}